“Я сейчас просто в раю для шеф-поваров! Это и вправду большая редкость – встретить по-настоящему местного поставщика, особенно здесь. Я думаю, что действительно важно покупать именно местные продукты везде, где бы вы ни были — а в ОАЭ их не так много. Быть первыми в этом деле – особенная заслуга, сложно придумать что-нибудь лучше".

"Аквакультура – одно из важнейших направлений сельского хозяйства в нашей стране. Устрицы из залива Дибба помогут удовлетворить спрос на морепродукты, а также получить доход от их экспорта за рубеж, что принесет пользу местной экономике Фуджейры, а также внесет вклад в национальную экономику. Экспансия на зарубежные рынки является важной вехой для любой местной компании по производству продуктов питания, и увеличение производственных мощностей в заливе Дибба в конечном итоге активизирует усилия по достижению целей продовольственной безопасности ОАЭ. Я поздравляю Дибба Бэй с успехами в развитии аквакультуры".

anchor

"Это просто невероятно, как Dibba Bay могут производить такой выдающийся продукт всего в нескольких километрах отсюда, в нетронутых водах Фуджейры. Я имел удовольствие посетить ферму и встретиться с Рэми в 2017 году, и с тех пор буквально влюбился в идею местных устриц из ОАЭ. Их качество и свежесть могут легко конкурировать с рынком элитных устриц Дубая и по всему миру”.

anchor

"Благодаря местному герою, Рэми Мюррею, у нас теперь есть устрицы мирового класса, которые мы с гордостью называем нашими. Помимо того, что устрицы собирают на месте, мы предпочитаем устрицы Dibba Bay, потому что они обладают правильным балансом солености, сладости и мясистости. Мы любим их, и наши гости тоже. Это единственный сорт устриц, который мы подаем уже много лет".

"Крупные и мясистые устрицы Dibba Bay отличаются сочным вкусом и насыщенным морским ароматом. Они родом из залива Дибба, который обеспечивает этим особенным устрицам первозданную среду с чистыми и свежими океанскими течениями, в результате чего получается успешный продукт с потрясающим вкусом".